谷歌浏览器插件权限设置的最新安全教程包括以下几个方面：
1. 了解插件权限设置的重要性：在安装和使用谷歌浏览器插件时，了解并正确设置插件的权限是非常重要的。这可以帮助你确保你的设备和数据的安全，防止恶意软件或病毒的侵入。
2. 选择正确的插件：在安装插件之前，要仔细阅读插件的描述和权限要求，确保它符合你的使用需求。同时，也要避免安装来源不明或评价不佳的插件，以免带来不必要的风险。
3. 设置插件权限：在安装插件后，要进入谷歌浏览器的插件管理界面，对插件进行权限设置。一般来说，插件需要访问你的设备文件、摄像头、麦克风、位置等敏感信息，因此需要相应的权限。你需要根据插件的实际需求，合理设置这些权限。
4. 定期更新插件：为了确保插件的安全性，建议定期更新插件。你可以在谷歌浏览器的插件管理界面查看插件的更新情况，及时下载最新版本的插件。
5. 注意隐私保护：在使用谷歌浏览器插件时，要注意保护个人隐私。不要随意点击不明链接或下载未知来源的插件，以免泄露个人信息或遭受网络攻击。
6. 遇到问题时及时处理：如果在使用谷歌浏览器插件过程中遇到问题，如插件无法正常工作、权限设置不正确等，要及时查找解决方法。可以尝试重启谷歌浏览器、检查插件版本、联系插件开发者等方法来解决问题。